大分県の食肉総合卸売『肉のヨシモリ』は九州全域のブランド牛(A4、A5等級)を取り揃え、本物のうまいをお届けします。

肉のヨシモリ|大分の食肉総合卸売

事業内容

BUSINESS
01

業務用食肉卸事業

細やかなニーズや
高い衛生水準、加工技術。

肉の品質はもちろん、加工にも徹底的にこだわり、保管管理から配送作業をワンストップで行うことにより、安心で安全なお肉をお客様にお届けします。衛生管理規格取得の自社加工場で細やかなニーズや高い衛生水準での商品の提供が可能です。

トラック配送のご案内

ヨシモリでは配送用の自社トラックを完備しており、大分市近郊はトラック配送に対応しています。

ホテル、焼肉店等飲食店向けの商材案内

ホテル・焼肉店をはじめ飲食店、施設のメニューは、お客様のニーズの変化に伴い、多岐に渡ります。ヨシモリでは利便性の高い特選和牛の各パーツのスペック(小分け)加工、ステーキカット、各種スライスなど、お客様のニーズに合わせた商品作りを行っております。また、九州産豚肉、鶏肉、輸入商材を扱っております。弊社の熟練の技術者がカット、スライスなど、細かなニーズにお答えできます。

02

個人様用食肉小売事業

上質な国産肉を
リーズナブルな価格で。

新鮮な各種牛肉、豚肉、鶏肉はもちろん、レバーやホルモン、モツなどの内臓肉も豊富に取り揃えております。
主に豊後牛や宮崎牛など九州全域のブランド牛(A4、A5等級)を取り揃え、本物のうまいをお届けします。

「おおいた豊後牛」について

豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。
その肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。なかでも、大分県内で最も長く肥育された三六ヵ月齢未満の黒毛和種のうち肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。
その中でも、肉質等級4等級以上のものを『頂(いただき)』と名称し、ヨシモリでは厳選して仕入れています。

03

インターネット通販事業

インターネットから
ヨシモリの商品がご購入頂けます。

遠方や忙しくてお店にて購入が難しい時でも、いつでもパソコンもしくはスマートフォンを使って、インターネットからヨシモリの商品がご購入頂けます。

M業務用食材卸売市場Mマート

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本当に良い肉をお届けしたい。

■肉のヨシモリ 緑が丘店

〒870-1172 大分県大分市緑が丘2丁目27番25号 【店舗案内はこちら

TEL.097-542-0139 / FAX.097-585-5029

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