選ばれる理由

-The reason why a product was selected-

品 質

- Quality -

本当に美味しいお肉はもちろん、
希少部位など幅広く対応。

ヨシモリでは『おおいた和牛』や宮崎牛など、ひとりでも多くのお客様に「本当の美味しい」を知っていただけるよう、良いお肉を仕入れる為の選定は一切妥協しません。
また、普通のスーパーや飲食店では手に入りにくい、内臓肉など希少部位をはじめ、豊富なラインナップを取り扱っておりますので、ご来店された際にはぜひご賞味いただきたいです。

価 格

- Price -

独自の加工技術により、
良品質のお肉をお安くご提供。

ヨシモリでは消費者の皆様により良いお肉をリーズナブル食べて頂きたく、A4、A5等級の良品質のお肉を品質を落とすことなく、お安くお買い頂けるよう取り組んでいます。
そのために、熟練の加工技術を用い、部位の中でも味が良い個所を見極め、計算してカットしています。
しっかりと考えて加工すれば、良品質のお肉をお安くご提供できるのです。

安 心

- Safty -

自社加工場による徹底した衛生管理で、
安心・安全な食肉を。

食品加工を行う事業者として、お客様に安心と安全をお届けするということは最も大切なことです。
安全管理のため温度管理・品質管理の徹底を図り、全ての従業員が安全に対する行動指針を徹底しています。
自社工場ですので、加工における全ての工程を把握し、衛生的に処理流通されることで、消費者の皆様に安全な食肉を提供することができます。